Talk Fusion

STOP SMOKING NOW !!!

Manfaat Apel dan Pir Terhadap Penyakit Stroke

6:36 AM Richie

Jangan pernah meremehkan sebutir apel. Selain rasanya yang manis, Apel juga banyak memiliki kandungan vitamin, mineral serta unsur lain seperti fitokimia, serat, tanin, baron, asam tartar, dan lainnya yang sangat diperlukan bagi tubuh untuk mencegah dan menanggulangi berbagai penyakit.

Percaya atau tidak, memakan satu buah apel atau pir setiap harinya ternyata dapat memangkas risiko Anda terkena stroke sebesar 50 persen. Para ahli nutrisi meyakini, kandungan senyawa quercetinpada kedua contoh buah tersebut memainkan peran penting dalam melawan stroke.

Peneliti mengatakan, biokimia tersebut mampu untuk mengurangi peradangan, yang berhubungan dengan pengerasan pembuluh darah pada penyakit kardiovaskular.

Peneliti di Universitas Wageningen, Belanda, melibatkan sekitar 20.000 orang dewasa. Mereka menemukan, relawan yang makan lebih banyak buah berdaging putih dan sayuran mempunyai risiko lebih kecil menderita stroke lebih dari 10 tahun. Mereka memperhitungkan, risiko stroke menurun sembilan persen setiap mengonsumsi 25 gram apel atau pir setiap harinya.

Mengingat bahwa rata-rata ukuran apel atau pir mempunyai berat antara 100 gram dan 125 gram, itu berarti, dalam satu hari akan mengurangi risiko stroke antara 36-45 persen.

"Mengkonsumsi sejumlah besar buah dan sayuran berwarna putih mungkin berguna dalam mencegah stroke. Misalnya, makan satu buah apel sehari merupakan cara mudah untuk meningkatkan asupan buah putih dan sayuran," kata Linda Oude Griep, penulis utama studi tersebut, yang mempublikasikan penelitiannya dalam Stroke: Journal of American Heart Association.

"Namun, pada buah-buahan dan kelompok sayur-sayuran berwarna lain mungkin akan melindungi Anda terhadap penyakit kronis lainnya. Oleh karena itu, tetap penting untuk mengkonsumsi banyak buah dan sayuran," tambahnya

Peneliti mengungkapkan, keberadaan senyawa quercetin (pelawan stroke) tidak hanya terdapat pada apel dan pir saja, melainkan juga pada raspberry, tomat, anggur merah, brokoli, dan bawang.

Sementara itu, Dr. Sharlin Ahmed dari The Stroke Association mengatakan, pesan utama dari temuan itu ingin menunjukkan bahwa buah dan sayuran adalah makanan yang baik untuk mengurangi risiko stroke, apapun warnanya.

"Sungguh menarik melihat temuan ini bahwa buah dan sayuran berdaging putih, seperti apel dan pir, dapat mengurangi risiko stroke. Namun, ini seharusnya tidak menghalangi orang untuk tetap mengonsumsi buah dan sayuran dengan warna lain. Karena semua jenis buah dan sayur memiliki manfaat kesehatan dan tetap menjadi bagian penting dari diet seimbang," katanya.

"Setiap orang dapat mengurangi risiko stroke dengan diet sehat seimbang yang rendah lemak jenuh dan garam, berolahraga secara teratur dan memastikan bahwa tekanan darah Anda dalam batas normal," tandasnya.

Posted in
Posted by Richie

Ini yang Bikin Wanita Lebih Kebal dari Penyakit Jantung

6:28 AM Richie

Selama ini penyakit jantung identik dengan laki-laki dan jarang dialami oleh perempuan. Kini peneliti berhasil menemukan alasan yang membuat perempuan lebih kebal terhadap penyakit jantung. Apa itu?

Peneliti dari Queen Mary, University of London mengungkapkan bahwa hormon seks estrogen bisa membantu melindungi perempuan dari penyakit jantung dengan menjaga sistem kekebalan tubuh.




Hormon seks estrogen pada perempuan akan bekerja di sel darah putih untuk mencegah plak-plak menempel di bagian pembuluh darah, sehingga menghindari penyumbatan yang berbahaya.

Studi baru ini menunjukkan bahwa perempuan memiliki protein Annexin-A1 yang lebih tinggi pada permukaan sel darah putihnya. Protein ini dan kadar estrogen sangat terkait sepanjang siklus menstruasi.

Estrogen membantu memindahkan Annexin-A1 dari permukaan ke dalam sel darah putih sehingga mencegah plak-plak menempel ke dinding pembuluh darah yang bisa menyebabkan kerusakan vaskular (pembuluh darah).

"Dari dulu kita sudah tahu bahwa estrogen bisa melindungi perempuan pra-menopause dari penyakit jantung, dan hasil ini memjadi petunjuk bagaimana perlindungan itu terjadi," ujar Dr Suchita Nadkarni dari William Harvey Research Institute, Queen Mary, University of London, seperti dikutip dari ScienceDaily, Sabtu (10/9/2011).

Estrogen membantu menjaga keseimbangan antara melawan infeksi dan melindungi arteri dari kerusakan yang menyebabkan penyakit kardiovaskular. Hasil studi ini membantu menjelaskan mengapa penyakit kardiovaskular cenderung lebih tinggi pada laki-laki dibanding perempuan.

"Selain itu, memahami bagaimana tubuh melawan penyakit jantung secara alami menjadi hal yang sangat penting untuk mengembangkan pengobatan baru," ujar Dr Nadkarni.

Meski begitu setiap perempuan tetap harus menjaga pola hidup sehatnya, karena ketika ia memasuki masa menopause masa risiko terkena penyakit jantung sama dengan laki-laki akibat sudah menurunnya kadar estrogen di dalam tubuh.

Posted in
Posted by Richie

Indro Warkop: Orang yang Merokok Itu Bodoh Sekali

7:53 PM Richie

Meski pernah menjadi atlet baseball dan rajin berolahraga, Indro 'Warkop' tak lepas dari ancaman penyakit jantung. Kebiasaan buruk merokok hingga 5 bungkus per hari, membuatnya harus menjalani operasi bypass jantung pada tahun 2005.

Pada zaman muda, Indrodjojo Kusumonegoro atau yang lebih dikenal dengan Indro 'Warkop' adalah seorang atlet baseball yang aktif di Pelatnas. Bahkan sejak duduk di bangku SMP, Indro hampir menguasai semua jenis olahraga. Indro pun mengaku memiliki kebiasaan minum air putih hingga 1 liter setiap bangun tidur.



Meski menjalani pola hidup sehat, namun Indro memiliki kebiasaan buruk yang akhirnya membuat pria 53 tahun ini harus menderitapenyakit jantung, yaitu merokok.

"Kebiasaan buruk dan kebodohan saya adalah merokok. Dulu saya bisa menghabiskan 4 bungkus rokok dengan merek yang sama dan 1 rokok merek lain, jadi 5 bungkus sehari. Bertahun-tahun saya jadi orang yang bodoh," tutur Indro 'Warkop' dalam acara konferensi pers Hari Jantung Sedunia 'One World, One Home, One Heart' di Kantor Yayasan Jantung Indonesia, Jakarta, Kamis (15/9/2011).

Indro sangatlah rajin berolahraga, namun kebiasaan merokok yang dilakukannya sejak tahun 1969 juga tak bisa ditinggalkan.

"Saya nyesel banget. Andai saya tidak merokok, mungkin saya tidak akan kena jantung. Makanya saya bisa katakan kalau orang merokok itu bodoh sekali dan seorang perokok yang bisa berhenti merokok adalah orang yang berani dan orang pandai," tegasnya.

Namun karena dorongan keluarga terutama anaknya, Indro akhirnya berhenti merokok pada tahun 1998. Proses berhenti merokok diakui Indro memang bukanlah proses yang mudah. Namun karena ia sudah niat, ia pun berhasil berhenti merokok hingga sekarang.

"Saya sampai sakau waktu berhenti merokok. Mulut saya kalau dimasukkan makanan bahkan air putih sekalipun, rasanya sakit banget sampai ke kepala. Tapi saya lawan, walaupun saya sampai menggigil. 2 minggu panas dingin, 3 bulan masih sakit, tapi karena saya berniat ingin berhenti, maka akhirnya berhasil," jelas pria kelahiran Purbalingga, 8 Mei 1958.

Tak disangka-sangka, setelah 7 tahun berhenti merokok Indro justru didiagnosis menderita penyakitjantung. Ia menceritakan bagaimana kronologis bagaimana dokter bisa memvonisnya dengan penyakit mematikan itu.

"Tahun 1978 waktu di Pelatnas, saya didatangi Mas Dono dan Kasino, waktu itu sudah ada Warkop. Kita ditawari main film. Waktu itu di Pelatnas belum ada kompetisi dan saya pikir kalau di baseball terus nggak berkembang, jadi saya memutuskan untuk main film," jelas pria kelahiran Purbalingga, 8 Mei 1958.

Sejak terjun ke dunia film, Indro mulai jarang berolahraga hingga tahun 2000-an ia kembali aktif berolahraga.

"Pada pertengahan tahun 2005, karena main film setahun 2 kali, saya relatif jadi sering olahraga. Tapi semakin saya banyak olahraga, saya semakin drop, ngos-ngosan. Kalau mandi saja, saya harus berhenti 3 kali karena ngos-ngosan. Wah aki soak nih. Akhirnya saya memutuskan untuk diperiksa. Pas di treadmill ternyata jantung," jelas Indro.

Indro mengalami penyumbatan 75 persen pada left main (pembuluh darah arteri jantung terpenting yang terletak pada pangkal pembuluh utama kiri jantung manusia). Dokter pun menyarankannya untuk menjalani operasi bypass jantung.

"Untungnya saya punya kebiasaan asuransi. Akhirnya saya memutuskan bypass. Saat itu, saya berpikir logis, saya tanya bypass di Indonesia sudah berpengalaman selama 20 tahun dengan tingkat keberhasilan 98 persen. Memikirkan biaya akhirnya saya operasi bypass di Indonesia. Dan setelah saya cari tahu, ternyata pada tahun 2005, RS Harapan Kita adalah the best untuk operasi jantung di Asia Tenggara. Jadi jangan pernah mengangggap enteng Indonesia," jelas pria yang gemar dengan motor Harley Davidson.

Pada saat didiagnosis penyakit jantung, menurut Indro kondisi kesehatannya sangatlah normal dengan tanpa kolesterol tinggi, tanpa gula darah tinggi dan tekanan darah tinggi.

"Saya 7 tahun sudah berhenti merokok (saat didiagnosis penyakit jantung tahun 2005) dan saya rajin olahraga. Tidak ada kolesterol, gula darah normal, semuanya oke, tapi mengapa saya bisa kena penyakit jantung? Jawabannya ada dua, yaitu karena saya ex-smoker (mantan perokok) dan beberapa tahun menjadi orang bodoh, kedua karena family history (riwayat keluarga)," jelasnya.

Indro berharap penyakit jantung yang dideritanya tidak dialami oleh oranglain. Ia pun berharap para perokok untuk mau segera berhenti dari kebiasaan butuk merokok agar ancaman penyakit jantung tak mengincarnya.

"Berhentilah jadi orang bodoh karena merokok itu bodohnya minta ampun. Berhenti merokok itu cuma apakah Anda mau atau tidak mau. Jadilah orang pandai. Tak ada untungnya dari merokok, yang ada 400 lebih racun masuk ke tubuh. Semoga tidak banyak orang yang bodoh seperti saya dulu dengan tidak merokok," tutup Indro.

Posted in
Posted by Richie

11 Alasan untuk Menyukai Brokoli

12:10 AM Richie


Brokoli (Brassica oleracea L, kelompok Italica) adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassicaceae. Sayuran ini masuk ke Indonesia belum lama (sekitar 1970-an) dan kini cukup populer sebagai bahan pangan.
Sebagian diantara kita mungkin belum banyak mengetahui manfaat apa saja yang dapat diperoleh dari sayuran berwarna hijau ini. Dalam beberapa literatur disebutkan brokoli mengandung vitamin C dan serat makanan dalam jumlah banyak. Sayuran ini juga mengandung senyawa glukorafanin, yang merupakan bentuk alami senyawa antikanker sulforafana (sulforaphane).
Berikut ini adalah ragam manfaat dari brokoli, yang berkontribusi besar bagi kesehatan:


1. Melawan kanker
Brokoli mengandung dua senyawa fitokemikal yang disebut indoles dan isothiocyanate. fitokemikal berfungsi meningkatkan aktivitas enzim yang berperan untuk menghancurkan agen karsinogenik. Brokoli mempunyai agen anti-kanker seperti glucoraphanin, beta-karoten, diindolylmethane, selenium dan nutrisi lain seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, kalium, seng dan asam amino tertentu dalam mencegah pertumbuhan sel kanker di payudara, rahim, kelenjar prostat, usus, ginjal, hati dan paru-paru.
2. Detoksifikasi
Brokoli turut berperan dalam membebaskan tubuh dari radikal bebas dan racun seperti asam urat. Hal ini pada gilirannya, melindungi tubuh dari toksin-seperti bisul, gatal, rematik, batu ginjal, ruam, asam urat dan eksim.
3. Mengatasi sembelit
Brokoli cukup efektif mengatasi kesulitan buang air besar karena kaya akan serat. Selain mengikat racun di usus, serat juga membantu penyerapan nutrisi dari makanan.
4. Meningkatkan kesehatan kulit
Brokoli adalah gudang vitamin. Vitamin C, beta-karoten dan vitamin B kompleks hadir di Brokoli, yang sangat diperlukan untuk membuat kulit lebih bercahaya. Bahkan vitamin E yang teradapat pada brokoli turut mempercepat perkembangan regenerasi jaringan kulit yang telah mati.
5. Sehatkan jantung
Kandungan serat dalam brokoli ditambah adanya asam lemak Omega-3, beta-karoten serta vitamin lainnya mempunyai andil dalam menurunkan kadar kolesterol jahat disamping juga mengatur tekanan darah. Hal ini tentunya sangat baik untuk memaksimalkan kerja fungsi jantung.
6. Perawatan mata
Zeaxanthin adalah bahan utama dalam brokoli yang bermanfaat bagi kesehatan mata. Nutrisi ini membantu dalam perbaikan kerusakan yang disebabkan karena radiasi UV serta mencegah gangguan kondisi mata seperti degenerasi makula dan katarak.
7. Meningkatkan imunitas
Brokoli mendorong peningkatkan imunitas atau kekebalan tubuh dengan kehadiran vitamin c, beta-karoten, selenium, seng, fosfor dan tembaga.
8. Kesehatan tulang
Anak-anak, orang tua dan ibu hamil atau menyusui disarankan mengonsumsi cukup kalsium. Kekurangan kalsium yang dapat menyebabkan melemahnya tulang, gigi dan osteoporosis. Brokoli berkontribusi terhadap kesehatan tulang karena mengandung mineral seperti kalsium, fosfor magnesium, dan seng.
9, Mendukung kehamilan
Ibu hamil membutuhkan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan pertumbuhan janin. Brokoli mengandung semua nutrisi penting yang dibutuhkan oleh seorang wanita hamil seperti antioksidan, kalsium, protein, vitamin, pendetoks, fosfor dan besi.
10. Menjaga kadar gula darah
Brokoli mengandung mineral yang disebut kromium yang membantu dalam berfungsinya hormon insulin. Ini merupakan salah satu cara mengatur kadar gula darah.
11. Mencegah anemia
Anemia disebabkan karena kekurangan zat besi. Brokoli merupakan sumber zat besi yang baik, sehingga dapat digunakan sebagai obat yang efektif untuk anemia.

Posted in
Posted by Richie

Bolehkah Olahraga Sebelum Sarapan?

6:20 AM Richie

Banyak orang mengatakan adalah ide buruk untuk berolah raga sebelum sarapan. Namun, tidak demikian menurut sebuah penelitian. Justru olahraga sebelum sarapan adalah salah satu trik untuk menghilangkan lemak perut dengan cepat.
Biasa terjadi, kan, Anda tiba-tiba ingin menyantap makanan tidak sehat atau sedang melakukan perjalanan, sehingga pola makan pun tidak terkendali. Dalam kondisi seperti itu, Anda tidak perlu takut mengalami kenaikan berat badan kalau Anda bisa berolah raga sebelum makan pagi.
Dalam sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam The Journal of Physiology, fasted training atau olahraga dengan perut kosong mencegah kenaikan berat badan.
Jika Anda memutuskan untuk berolah raga sebelum sarapan, jangan lupa untuk banyak minum dan segera istirahat jika mulai merasa berkunang-kunang. Sebab, tidak semua orang dapat melakukan kerja berat begitu bangun tidur dan tanpa sarapan terlebih dahulu. Selesai olah raga, segera makan atau minum snack berprotein tinggi yang mengandung gula alami, misalnya protein shake dan susu cokelat.
Dan selalu diingat, olah raga bagus untuk dilakukan kapan saja. Setiap kali Anda punya waktu dan sedang in the mood, berolahragalah. Pilih latihan yang sesuai dengan tingkat kebugaran Anda dan sesuaikan dengan kemampuan. Dengan demikian, olahraga akan memperkuat jantung, dan membakar kalori serta lemak.
Jika Anda memutuskan untuk berolahraga sebelum sarapan, mungkin bisa dilakukan pada  akhir pekan, saat Anda relatif tidak terburu-buru mempersiapkan diri untuk kegiatan rutin harian. Lalu, porsi latihan juga tidak perlu sebanyak dan lama. Lakukan saja sesuai kemampuan. Semoga Bermanfaat

Posted in
Posted by Richie

Manfaat Cokelat Buat Jantung Kita

12:39 PM Richie



Konsumsi coklat ternyata tidak selamanya berdampak buruk. Beberapa penelitian baru-baru ini menunjukkan bahwa konsumsi cokelat yang tinggi dapat mengendalikan sensivitas insulin dan mengatur tekanan darah.




Penelitian berskala besar yang dipimpin oleh Dr. Oscar Franco dari University of Cambridge melibatkan 114.009 relawan, untuk mengetahui dampak dari makan cokelat terhadap risiko terjadinya penyakit kardiovaskuler seperti serangan jantung dan stroke.
Beberapa relawan tersebut diketahui sudah ada yang mempunyai gangguan jantung sementara yang lain tidak. Selanjutnya, peneliti melakukan perbandingan antara mereka yang mengonsumsi cokelat paling banyak dan sedikit.
Hasilnya ditemukan bahwa mengonsumsi banyak cokelat ternyata bisa menurunkan terjadinya risiko kardiovaskular. Relawan yang mengkonsumsi cokelat dalam jumlah maksimum berada pada risiko 37 persen lebih rendah mengalami kejadian kardiovaskular dibandingkan dengan mereka yang mengambilnya dalam jumlah sedikit.
Menurut peneliti, mereka yang makan cokelat paling banyak mempunyai risiko 29 persen lebih rendah mengalami stroke dibandingkan dengan yang mengambilnya dalam jumlah sedikit. Bahkan, setiap variasi dalam konsumsi coklat tidak berdampak pada terjadinya gagal jantung.
Namun dalam penelitian ini para peneliti tidak menentukan secara spesifik jenis cokelat yang dimaksud, apakah coklat susu atau coklat hitam. Peneliti menyadari cokelat mengandung kalori yang sangat tinggi, dimana bisa menyebabkan kenaikan berat badan, sehingga berkontribusi terhadap penyakit jantung dan diabetes tipe-2.
Oleh karena itu, para peneliti berkesimpulan bahwa penekanan yang lebih besar saat ini adalah bagaimana cara mengurangi kadar gula dan kandungan lemak cokelat demi menuai hasil maksimal dari konsumsi cokelat.
Sementara itu, para peneliti di Jerman yang mempublikasikan penelitiannya dalam European Heart Journal menemukan, mengonsumsi satu kotak kecil cokelat setiap hari dapat menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung.
Penelitian ini berdasarkan pengamatan yang dilakukan selama 10 tahun dengan melibatkan 19.357 relawan berusia antara 35 dan 65 tahun. Setelah diamati, peneliti menemukan bahwa relawan yang mengonsumsi coklat rata-rata 7,5 gram per hari, mempunyai tekanan darah lebih rendah dan 39 persen lebih kecil mengalami risiko serangan jantung atau stroke dibandingkan mereka yang mengonsumsi cokelat rata-rata 1,7 gram per hari.


Berikut ini adalah beberapa manfaat dari cokelat hitam atau dark chocolate


Mengapa Cokelat Hitam Sehat? 

Cokelat terbuat dari tanaman, yang berarti mengandung banyak manfaat kesehatan sayuran gelap. Manfaat ini berasal dari flavonoid , yang bertindak sebagai antioksidan . Antioksidan melindungi tubuh dari penuaan akibat radikal bebas , yang dapat menyebabkan kerusakan yang mengarah pada penyakit jantung. Cokelat hitam mengandung sejumlah besar antioksidan (hampir 8 kali jumlah yang ditemukan di strawbery). Flavonoid juga membantu menurunkan tekanan darah melalui produksi oksida nitrat , dan keseimbangan hormon tertentu dalam tubuh. 

Manfaat Cokelat Hitam untuk Kesehatan Jantung

Cokelat hitam yang baik bagi jantung Anda. Satu kotak kecil setiap hari dapat membantu menjaga jantung dan sistem kardiovaskular agar berjalan dengan baik. Dua manfaat kesehatan jantung cokelat hitam sebagai berikut:
  • MenurunkanTekanan Darah: Penelitian telah menunjukkan bahwa mengkonsumsi sebatang kecil cokelat hitam setiap hari dapat menurunkan tekanan darah pada individu dengan tekanan darah tinggi. 
  • Menurunkan Kolesterol: Cokelat hitam juga telah terbukti mengurangi kolesterol LDL (kolesterol jahat) hingga 10 persen.

Manfaat Lain Cokelat Hitam:

Cokelat juga memiliki manfaat selain dari melindungi jantung: 
  • Memiliki rasa yang enak
  • Merangsang produksi endorphin, yang memberikan rasa senang
  • Mengandung serotonin, yang bertindak sebagai anti-depresan
  • Mengandung zat theobromine, kafein dan stimulan lain

Bukankah Cokelat Mengandung Banyak Lemak?

Berikut adalah beberapa berita baik - sebagian dari lemak dalam cokelat tidak mempengaruhi kadar kolesterol. Lemak dalam cokelat terdiri dari 1/3 asam oleat, 1/3 asam stearat dan 1/3 asam palmitat 
  • Asam oleat adalah lemak tak jenuh tunggal yang sehat yang juga ditemukan dalam minyak zaitun.
  • Asam stearat adalah lemak jenuh tapi penelitian menunjukkan memiliki efek netral pada kolesterol.
  • Asam palmitat juga merupakan lemak jenuh, salah satu yang menimbulkan risiko kolesterol dan penyakit jantung.
Itu berarti hanya 1/3 dari lemak dalam cokelat hitam adalah buruk bagi kesehatan.

Tips untuk Cokelat Sehat 

Tips 1 – Seimbangkan Kalori: 
Informasi ini bukan berarti bahwa harus makan satu pon cokelat per hari. Cokelat masih merupakan makanan, tinggi kalori tinggi lemak. Sebagian besar penelitian yang dilakukan menggunakan tidak lebih dari 100 gram cokelat hitam per hari untuk mendapatkan manfaat kesehatan. 

Satu batang cokelat hitam memiliki sekitar 400 kalori. Jika Anda mengkonsumsi setengah batang cokelat sehari, Anda harus menyeimbangkan 200 kalori dengan mengurangi makanan lain. Kurangi makanan manis atau makanan ringan dan menggantikannya dengan cokelat untuk menjaga total kalori yang sama. 

Tips 2 – Pilih Cokelat Hitam: 
Cokelat hitam memiliki antioksidan jauh lebih banyak dari susu atau cokelat putih. Cokelat lainnya masih belum terbukti manfaatnya bagi kesehatan. Dark chocolate memiliki 65 persen atau konten cocoa lebih tinggi. 

Tips 3 - Hindari Makanan Berlemak: 
Anda harus mencari cokelat hitam murni atau cokelat gelap dengan kacang, rasa jeruk atau perasa lainnya. Hindari apapun dengan caramel atau tambalan lainnya. Tambalan ini hanya menambahkan gula dan lemak yang menghapus banyak manfaat yang didapatkan dari makan cokelat.

Posted in
Posted by Richie
Subscribe to: Posts (Atom)